贵州酱糊仙酒业销售有限公司
品牌理念
以诚信赢得市场，以质量铸造品牌，我们坚信：“品牌”不仅仅是一个商标，一件产品，是一种品质，它用良好的质量维系消费者对企业的信赖
创新是企业发展的灵魂，品质是企业存在的生命。我建舞台，你来展艺；我搭平台，你来立业；共创团队，助你成功。
企 业 文 化： 责任是企业的基石
创新是企业的未来
贡献体现个人价值
企 业 精 神：保质立本 守责立信 引领时尚 推陈创新 企业价值观：绿色健康 务实作为 回报社会 立足久远
合 作 模 式：低门槛 多元化 抱团发展 利益共存
合 作 原 则：以绩量人 实现共赢
企 业 愿 景：育行业领袖 享品牌硕果
企 业 宗 旨：为你飞翔插翅 为你成功领航
传承酱香酒古法酿造工艺
产品的灵魂归宿，融入的思想和情感
本地糯高粱
与其他高粱相比：糯高粱结构较疏松，能适于根霉的生长。粳高粱，含有一定量的直链淀粉，结构较紧密，蛋白质高于糯高粱。高粱的内容物多为淀粉颗粒，外包一层由蛋白质及脂肪等组成的胶粒层，受热易分解。高粱壳含有丰厚的单宁，单宁含量达到2%以上。微量的单宁及花青素等色素成分，经蒸煮发酵后，其衍生物为香兰酸等酚元化合物，能赋予白酒特殊的芬香。
本地小麦
大曲是一种复合酶制剂，它含有淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、酒化酶、酯酶等各种酶，是形成白酒香味成分的催化剂，此外在培养大曲过程中还形成多样的香气成分及前体物质,而只有采取赤水河流域小麦制的大曲，才含有数量和品种最多的微生物，众多微生物的代谢产物是非常丰富的，并最终决定了白酒香型成分的多样性。生产实践表明，小麦是酿酒微生物天然最好的培养基。
赤水河水
——酒之“血”也。酿酒用水包括生产用水、加浆降度用水和包装用水等等，用途不一样，要求的水质也不一样。生产用水又分为投料用水、蒸馏用水和冷却用水等，其中投料用水和蒸馏用水质要求最高，因此赤水河畔的茅台镇酿酒先辈们选择了赤水河水质最好的季节。
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玉液出茅台 醉享酱糊仙
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